红烧鸭胗,红烧鸭胗如何能煮烂 餐饮百科 2022-11-26 145 1食材鸭yā胗500克，姜20克，葱cōng段15克调味wèi料玫瑰露酒15克，盐15克花椒5克味wèi精3克2鸭yā胗洗净，纵横方向切花刀，入开水锅内nèi略汆烫，再用yòng清水洗净备用yòng3将鸭yā胗放入锅内nèi，加清水2000克左右，下葱cōng段姜。1 将鸭yā胗用yòng盐搓洗干净 2 把鸭... 阅读全文
