[河南粉条菜的做法大全] 河南粉条菜的做法大全图片

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本文目录一览：

• 1、粉条白菜五花肉,这个家常菜最好吃的做法是什么?
• 2、洛阳粉条宴菜做法大全
• 3、粉条怎么做菜?

粉条白菜五花肉,这个家常菜最好吃的做法是什么?

五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。大白菜洗净切块。土豆粉条提前用温水泡软。五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

用料：红薯粉，五花肉，中白菜（本地叫黑包菜），大骨汤，鱿鱼须，鲜香菇，蒜苗，生抽，老醋，料酒，生姜，盐，鸡精。

首先将五花肉洗净切块，将宽粉洗净，待用，将炖肉用到的佐料（香料）准备好；然后将大白菜摘干净，切成大块。

粉条白菜五花肉，最好吃的做法？哈哈，那肯定是猪肉炖粉条了，这可是东北经典的家庭名菜，不过，似乎现在也已流传到全国各地了，像我们河南也是家家户户都喜欢这道菜，原料少制作简单，关键是非常美味。

烹饪做法：大葱洗净切圈、老姜洗净切片、蒜切片。首先把红苕粉条放到水里泡软泡好，这样等下做的时候，节约做的时间。白菜摘成片，洗净，然后把白菜帮子和白菜叶子都沥干水分，放好。五花肉洗净，切成薄片。

洛阳粉条宴菜做法大全

1、洛阳烩菜是一道洛阳老百姓家喻户晓的家常饭食，它做法简单材料普通。以丸子、扁垛、蘑菇、粉条、五花肉片等为原料。

2、制作步骤：将白萝卜去皮洗净，切成10厘米长的细丝，用清水浸泡片刻，捞出沥干水。将绿豆面压细与萝卜丝拌匀，用旺火煮5分钟取出，晾凉后投入清水内用手拨散，再上屉蒸透待用（即为“燕菜”）。

3、熟猪肉 50g 花菜 125g 粉丝 50g 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 适量 生抽 适量 步骤 食材：熟猪肉（已切）、花菜（已清洗）、粉丝、香葱 烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉和已清洗好的花菜，加适量的生抽。

粉条怎么做菜?

1、粉条的10种家常吃法有：红萝卜炒粉条、猪肉炖粉条、猪肉翘板粉、炒鸡蛋扒漏粉、鸡蛋炒粉条、风味白菜小炒肉、白菜炒粉条、白菜炒粉丝、包菜炒粉条、香椿豆干粉条包。

2、粉条剪短，在热水中泡软。 锅中加少许油，放入肉糜编炒至变色，加粉条和除葱以外的所有调味料。 中火烧约5分钟，如果太干可以加少许水，出锅前撒上葱花。

3、粉条拌韭菜。用料：韭菜、干粉条、青红椒、盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋。步骤：（1）将盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋混合搅拌均匀。

4、准备好食材，选净。娃娃菜对半切开，把蒜、葱、切末备好。锅内热油，把蒜末爆香，加人3勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖+3勺清水，煮佛后备用。粉丝泡在温水中10分钟左右，泡软。

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