[蚬子粥的做法大全] 蚬子粥的做法大全视频

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本文目录一览：

• 1、蚬子粥的做法
• 2、蚬肉粥要怎样制作?
• 3、蚬子干怎么个吃法
• 4、河蚬怎么做好吃
• 5、海鲜稀饭怎么做?
• 6、花蚬子的做法?

蚬子粥的做法

1、蚬子粥的做法 大米淘净之后放盐和油腌半小时 米和水的比例1：6~8不等。看你喜欢的浓度 大米和水放进高压锅盖上盖，呲了之后加阀煮开花 蚬子肉洗干净备用 米粥煮好之后将蚬子肉放到锅里，味道不够可以再放盐。

2、锅里添清水，把泡好的米下锅，烧开。小火熬到米开花的程度，把清洗好的海鲜下锅，煮到蚬子张壳的程度即可。少加一点点盐，搅匀。出锅的时候可以撒点葱花姜末，很清淡很鲜美的粥。

3、蚬子干白米粥 材料 大米，白蚬，葱，姜，盐，胡椒粉 做法 大米洗净，加水煮开，改小火煮到米粒熟软。把白蚬放人冷水中加热，直到白蚬张口捞出，将肉剥出来。姜切丝，葱切花。

蚬肉粥要怎样制作?

1、食材：黄沙蚬1000g、韭菜花150g、榨菜适量、生抽适量、盐适量、食用油适量。把蚬淘洗干净，放进锅里加水煮熟，熟蚬会张开口，捞起，把蚬肉分拣放在碗里。韭菜花洗干净切1Cm长，榨菜切粒。

2、大米洗净，加水煮开，改小火煮到米粒熟软。把白蚬放人冷水中加热，直到白蚬张口捞出，将肉剥出来。姜切丝，葱切花。将白蚬肉、姜放入粥中同煮沸关火，加盐、胡椒粉，撒上葱花即可。

3、要想把米熬开花，一般需要煮很久。将米浸泡半小时后沥干水，放进冰箱里冰冻一段时间再煮，这样煮的粥很容易就开花了 。

4、咸咸地粘粘的很有咬头 角仔——用粘米粉制作而成，里面有丰富的豆角与虾米，要趁热吃才好吃 竹升牛腩面：面爽口弹牙，牛腩炆的又香又有嚼头，上汤应该是牛骨牛肉熬制的，具有非常浓郁的鲜味。

5、蚬子肉 大米 一小碗 盐 适量 油 两匙 小葱 一根 生姜 一片 蚬子粥的做法 大米淘净之后放盐和油腌半小时 米和水的比例1：6~8不等。

蚬子干怎么个吃法

1、蚬子干的吃法很多，比如小葱拌蚬子干、蚬子干炒鸡蛋、蚬子干炖白菜、蚬子肉炖豆腐、蚬子肉汆小白菜汤、蚬子肉烧冬瓜等。

2、蚬子干可以制作成蚬子干煎蛋食用。蚬子干煎蛋的制作方法如下：主料：蚬子干100g，鸡蛋2个 辅料：食用油适量、食用盐适量、料酒适量、葱适量 步骤将蚬子干用清水洗净。

3、问题一：黄蚬子干的做法 方法1：用凉水泡软后，和黄瓜、蒜汁拌着吃。方法2：用凉水泡软后控干水分，油下锅，放葱花炝锅，放入黄蚬子翻炒，再把菜放进去，非常好吃。

4、将蚬子干泡发、洗净；生姜切细丝，葱白洗净，切丝。粳米洗净，放入锅中，加清水适量，煮成稀粥，待沸时再放入蚬子干、姜、葱及调味品，煮至绵软即可。蚬子干可以生吃吗 食品包装袋上一般会阐明。

5、你好！干制蚬子是可以吃的，当然啦，新鲜的最好了， 不过，各地不见得就可以吃到 鲜鲜的蚬子，因此就有干制的，可以便于储存和运输。

河蚬怎么做好吃

做法：蚬子用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用；冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒；将蚬子倒入，这时可以准备个筛网，看见刚一张口的蚬子就马上取出；浇上适量的酱油，撒入香菜末，最后用热油浇上搅拌均匀即可。

酸辣河蚬很好吃，在炒制时需要准备五百克新鲜的河蚬，再准备一个西红柿和少量的芹菜与辣椒，另外姜和蒜以及盐与糖等配料也要准备一些，最后还要准备辣椒油和料酒与醋等调味料。

最出名的吃蚬圣地是新会睦洲的石板沙，最好吃的做法是蒜蓉卜卜蚬。

河蚬在我们江门五邑地区以清明前后最为肥美，最靓的蚬是睦洲的黄沙蚬，最出名的吃蚬圣地是新会睦洲的石板沙，最好吃的做法是蒜蓉卜卜蚬。蚬的食法多多，可蒸可炒可做汤。

辣炒蚬子 食材：蚬子、火锅底料、生抽、白糖 做法： 蚬子提前用盐水泡三个小时吐沙，煮至开 起锅烧油，油热下火锅底料和葱姜蒜，倒入生抽。倒入蚬子翻炒，最后加一勺白糖。

海鲜稀饭怎么做?

1、将所需主要食材准备好，苜蓿菜焯好水。胡萝卜洗净刨成细丝。鲜虾去皮、去泥线，用柠檬汁和盐腌制10分钟。大米淘洗干净。葱花切好。锅中放入少许油，放入葱花爆香。放入虾仁翻炒。

2、海鲜虾仁粥 食材：鲜虾，豌豆，胡萝卜，青菜，香菇。

3、最后调味，两小汤匙盐，半汤勺生抽。就这两样调味品就可以了，真的！不需要胡椒，不需要鸡精，味精，不需要香油，耗油，放越多的调料越画蛇添足，影响海鲜鲜甜的味道。请点击输入图片描述 最后加入葱花，香菜。

花蚬子的做法?

花蚬子洗净，用盐水泡上几个小时吐沙。在洗2一3遍捞出。洋葱切丝，大蒜切片，干辣椒切丝。放油炒调味料，煸出香味。放洋葱、大蒜、姜丝翻炒。放生抽炒匀。放入花蚬子。翻炒几下出锅。

花蚬子的做法 材料 辣椒，白蚬子，葱，香菜，姜，水淀粉，蒜末 做法 把白蚬子用盐水泡半天，让它把里边有沙子都吐干净.这点很重要哟。

做法：准备：花蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量；热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；放入花蚬子大火迅速翻炒；等花蚬子全部张口，立即装盘就可以了。

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